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3 getrocknete Aprikosen
150 g Joghurt (1,5% Fett)
2 EL Haferflocken
75 ml Milch
1/8 Honigmelone
1 EL Honig
1 TL gehackte Pistazien
Aprikosen würfeln, Haferflocken zugeben, Milch darüber gießen und ca. 1 Stunde quellen lassen.
Melone klein würfeln. Die Haferflockenmischung mit Joghurt und Honig mischen und Melonenwürfeln in einem Glas anrichten.
Mit Pistazien bestreut servieren.
Guten Appetit!
Brennwert 1192 kJ (285 kcal)
Eiweiß 8 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 46 g
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