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Recipe Detail
Zutaten
300 g verschiedene Gemüsesorten (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kohl, …)
1 Liter Wasser
Salz, Kräuter
Zubereitung
Gemüse waschen und klein würfeln.
Gemüse und Wasser aufkochen lassen und für 40 Minuten bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel ziehen lassen.
Mit Salz und frischen Kräutern nach Geschmack würzen, Brühe durch ein Sieb geben.
Guten Appetit!
Nährwerte pro Portion
Brennwert 76 kJ (18 kcal)
Eiweiß <1 g
Fett 1 g
Kohlenhydrate 1 g
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